Cara Menambah dan Memasang Widget Di Blog

Widget adalah alat atau fitur tambahan yang disediakan oleh blogger selain konten postingan untuk memudahkan kita di dalam navigasi blog atau keterangan yang ada pada blog itu sendiri sehingga pengunjung blog dapat lebih mudah mengerti dan mengenali isi dari blog kita.

Postingan ini merupakan panduan cara menambah dan memasang widget di blog untuk kalian yang belum atau ingin mengetahui bagaimana cara memasukan/menambah maupun menghapuswidget di blog. Caranya sangat mudah dan praktis serta sangat mudah dimengerti.

Ada banyak widget yang disediakan oleh blogger maupun dari luar blogger dengan berbagai macam fitur dan kegunaannya. Kalian tinggal memilih sesuka hati sesuai dengan kebutuhan yang ingin ditambahkan pada blog kalian.

Berikut tahapan-tahapan caranya.

1. Login ke dalam Blogger.com

2. Pada dashboard pilih blog dari daftar blog yang kalian punya.
3. Kemudian di sebelah kolom kiri halaman pilih "Layout" atau "Tata Letak".
5. Pada jendela baru yang keluar, muncul daftar berbagai macam widget yang dapat kalian tambakan ke blog kalian.
6. Contoh, kita memilih widget "Daftar Blog" kemudian selanjutnya kita mensetting bagaimana dan isi dari daftar blog itu. Klik "Simpan".
8. Setelah itu, klik "simpan setelan" dan lihat hasilnya dengan klik "Lihat Blog" di bagian atas.
9. Maka tampilan baru blog kita otomatis akan terlihat widget yang baru kita tambahkan yaitu "Daftar Blog" di halaman bagian paling bawah.

4. Muncul halaman layout blog kalian dan pilih "Tambahkan Gadget"  di bagian mana saja yang kalian suka.

7. Kita bebas menaruh widget yang kita buat tadi dimana saja kita suka. Contoh, kita pasang widget itu di bagian footer maka kita tinggal drag dan kemudian drop pada bagian paling bawah.

Ok, semoga penjelasan Cara Menambah dan Memasang Widget Di Blog dapat dimengerti dan semoga dapat membantu pada kegiatan blog-blogan atau blogging kita.

Sumber:

Tentang Perkembangan Dan Kemajuan Teknologi

Perkembangan dan Kemajuan Teknologi

 

ESER Unlimited Power Bank

ESER Unlimited Power Bank mempunyai kemampuan yang sangat luar biasa dan memiliki keunggulan yang nyata.

ESER Unlimited Power Bank.

 Artikel tentang teknologi kali ini yang menjadi ulasan Blog Pematang Bandar dengan melakukan review Power bank ( Charger atau pengisi batu baterai ) yang berkualitas, terpercaya dan tidak rusak dari ESER Unlimited Power Bank. Taukah Anda bahwa PT. Creative P.Q.P. Prima Indonesia merupakan julukan sebagai Eser i-rocks ( ESER Unlimited Power Bank ) dan pro touch yang mempunyai beberapa produk teknologi yang berkualitas, memiliki layanan terjamin dan tentunya harga yang relatif murah. PT layanan Eser Unlimited Power Bank tersebut juga akan memberikan hadiah kepada semua para blogger yang telah melakukan dan memberikan review artikel yang dibuat oleh semua blogger baik dan sebagai penyedia layanan barang atau produk yang berkualitas dan tidak ada penipuan.

ESER Unlimited Power Bank 

Dengan semakin berkembangnya teknologi ESER Unlimited Power Bank zaman sekarang ini, membuat kita akan semakin enak dengan menikmati beberapa hasil kemajuan teknologi ini seperti alat pengisi batu baterai yang bisa dibawa kemana-mana kapanpun yang kita perlukan dari ESER Unlimited Power Bank, akan tetapi dilain sisi kita diusahan untuk berpikir bagaimana cara untuk mendapatkan barang yang kita lihat dan senangi bisa dimiliki untuk selamanya salah satunya yaitu Power Bank dari ESER Unlimited Power Bank. Dengan melihat ESER Unlimited Power Bank yang merupakan teknologi yang canggih yang menjadi andalan bagi semua orang. Secara terperinci dan arti secara luas bahwa ESER Unlimited Power Bank merupakan alat penyimpan arus listrik atau memuat daya listrik dengan kemampuan menyimpan energi yang banyak dengan satuan mhz dan alat ini juga disebut sebagai Power Bank portable yang artinya mudah, simpel dan mudah digunakan atau dibawa.

Kebutuhan manusia seperti perkembangan atau kemajuan teknologi merupakan hal yang wajar untuk mengikuti trend terbaru. akan tetapi harus diketahui dan dikenal bahwa barang yang kita inginkan tersebut harus dengan teliti dengan benar.

ESER Unlimited Power Bank ini bagus digunakan dan tidak mudah kehabisan energi listrik. Jika Anda sudah memiliki produk ESER Unlimited Power Bank dipastikan Anda sudah nyaman dan aman, karena alat ini tidak akan merugikan Anda. Mengikuti informasi tentang ESER Unlimited Power Bank akan sangat menarik karena mempunyai banyak keuntungan yang bisa di pahami yaitu daya listrik yang tahan lama dan awet. Alat Eser Unlimited Power bank sangatlah diperlukan bagi semua orang, terutama para pebisnis dan Alat Eser Unlimited Power banknyaman, praktis, dan felksibel digunakan. ESER Unlimited Power Bank akan memberikan sebuah kepercayaan dan jaminan kualitas produk dan jaminan kepuasan untuk para pelanggannya.

ESER Unlimited Power Bank merupakan power bank terbaik dalam soal charger portabel untuk gadget Anda. Jika sobat ingin membeli Power Bank, kali ini blog Pematang Bandar memberikan sedikit tips memilih bpower bank yang baik. Tips ini didasarkan pada kenyataan bahwa sebagai kebutuhan untuk meningkatkan power bank, Jenis power bank banyak sekali yang menawarkan produk dengan berbagai promosi yang menguntungkan.

Jadi sejauh ini, Pematang Bandar menyadari bahwa dalam memilih power bank yang baik dan dapat diandalkan, beberapa pertimbangan yang harus diperlukan yaitu sebagai berikut:

1. Kualitas
Kualitas daya bank tidak hanya menentukan kinerja kekuatan bank itu sendiri, terutama seberapa cepat dan akurat pengisian energi yang menyediakan, tetapi juga akan mempengaruhi gadget kita akan cas. Jika sembarangan, bukan gadget kita akan diisi, tetapi akan merusak kapasitas baterai dari gadget kita cintai.

2. Kapasitas
Kapasitas akan menentukan berapa waktu bank daya dapat dimanfaatkan untuk mengisi gadget kita. Tentu saja dengan kapasitas daya bank besar akan lebih fleksibel dalam penggunaannya untuk beberapa waktu tanpa harus sering men-download cas.

3. Fitur
Beberapa bank yang daya dipasarkan dengan fitur tambahan. Untuk memaksimalkan alat ini, memilih bank listrik dengan beragam fitur, tanpa mengurangi fungsi utamanya sebagai charger portabel.

4. Model
Model yang dimaksud di sini adalah ukuran bank sebagai daya portabel. Tentu saja kami ingin bank listrik cukup kecil dan mudah dibawa kemana saja tanpa besar.

5. Indikator
Beberapa bank menawarkan tanpa daya lampu indikator sehingga sangat sulit bagi kita untuk mengetahui apakah gadget biaya yang telah kami lakukan atau tidak. Dengan indikator ini, kita pasti dapat mencegah bank kekuasaan terlalu lama terjebak dalam gadget, yang sampai batas tertentu akan berdampak tidak baik untuk gadget kita.

6. Colokan
Bank daya Fleksibilitas adalah daya tarik utama untuk kegiatan mobile. Untuk itu, pilihlah colokan listrik bank yang lengkap dengan variasi akan membantu kami, dan mungkin teman-teman kita yang menggunakan berbagai jenis gadget.

7. Kelengkapan
Fittings termasuk colokan ke listrik (AC Adapter), yang kadang-kadang harus memakai segitiga menghubungkan, titik sarung listrik atau bank itu sendiri sehingga aman untuk dibawa, untuk memandu pengguna jika sewaktu-waktu diperlukan.

Itulah beberapa pertimbangan untuk meninjau tips memilih power bank yang baik.

Nah, untuk mengatasi hal tersebut solusi yang lengkap sudah ada di ESER Unlimited Power Bank dengan acount Facebook ESER, Twitter ESER dan. PT.Creative PQSP Website dapat ditayakan informasi selanjutanya. Alat ini bagus digunakan dan tidak mudah kehabisan energi listrik. Jika Anda sudah memiliki produk ESER Unlimited Power Bank dipastikan Anda sudah nyaman dan aman, karena alat ini tidak akan merugikan Anda. Mengikuti informasi tentang ESER Unlimited Power Bank akan Sangat menarik karena mempunyai banyak keuntungan yang bisa di pahami yaitu Daya listrik yang tahan lama dan awet. Alat Eser Unlimited Power bank sangatlah diperlukan bagi semua orang, terutama para pebisnis dan Alat  ESER Unlimited Power Bank nyaman, praktis, dan felksibel digunakan.

Sumber:

Keunggulan dan Perkembangan Jurusan Bahasa Inggris UMM

Informasi Jurusan 

Jurusan ini mendidik calon sarjana pendidikan yang memiliki kompetensi sebagai guru Bahasa Inggris yang handal dan profesional, siap menghadapi tuntutan profesionalitas guru. Kualifikasi dosen jurusan ini sebagian besar bergelar Doktor dan Master dari berbagai unversitas di luar negeri. Selain itu juga ditunjang oleh tenaga pengajar Native Speaker dari English Speaking Country terutama untuk mata kuliah Speaking.

Jurusan Pendidikan Bahasa Inggris memiliki sarana dan prasarana serta fasilitas yang sangat memadai sebagai penunjang pelaksana pembelajaran, yaitu  ruang kelas multimedia, Computerized Digital Language Laboratory, Laboratorium Drama, Laboratorium Micro Teaching. Selain itu, juga didukung oleh unit-unit yang berhubungan dengan peningkatan kualitas pembelajaran antara lain, Language Center (LC), American Corner (Amcor), American Foundation (AMINEF), dan Kursus Bahasa Asing (KBA). Fasilitas bersama seperti Digital Library dan Internet hotspot area juga sangat menunjang belajar mahasiswa.

Untuk membekali lulusan dengan ketrampilan tambahan dan siap bekerja di masyarakat, maka jurusan ini menyajikan mata kuliah English for Young Learners (EYL), Bussiness English (BE), dan Translation. Mahasiswa dapat bebas memilih satu dari tiga mata kuliah pilihan tersebut. Harapannya, alumninya dapat memiliki ketrampilan yang menunjang masa depannya, memliki ketrampilan berbisnis, berwirausaha, serta dapat bergelut di bidang perhotelan atau pariwisata.

Berbagai kegiatan ekstra yang secara rutin dan berkala diselenggarakan oleh JBPIng adalah Academic Dialogue, General Lecture, English Camp, English Movie Club, Debate Contest, Sport dan Ice Cream Party, dan English Nite. Khusus pada hari Rabu dan Jum’at, mahasiswa dan dosen JPBIng wajib mengenakan PIN bertuliskan “Just speak English with me”, sebagai identitas pelaksana program English day di Jurusan pendidikan Bahasa Inggris. Dengan slogan JPBIng berbunyi “English Brings You A Bright Future”, maka JPBIng yakin mampu menjadi prodi yang benar-benar dapat mencetak lulusannya memiliki masa depan yang cerah dan professional. 

Sumber:

Tentang Universitas Muhammadiyah Malang

      Universitas Muhammadiyah Malang Meraih Peringkat A

Sejarah Singkat UMM

Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) berdiri pada tahun 1964, atas prakarsa tokoh-tokoh dan Pimpinan Muhammadiyah Daerah Malang. Pada awal berdirinya Universitas Muhammadiyah Malang merupakan cabang dari Universitas Muhammadiyah Jakarta, yang didirikan oleh Yayasan Perguruan Tinggi Muhammadiyah Jakarta dengan Akte Notaris R. Sihojo Wongsowidjojo di Jakarta No. 71 tang-gal 19 Juni 1963.

Pada waktu itu, Universitas Muhammadiyah Malang mempunyai 3 (tiga) fakultas, yaitu (1) Fakultas Ekonomi, (2) Fakultas Hukum, dan (3) Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Jurusan Pendidikan Agama. Ketiga fakultas ini mendapat status Terdaftar dari Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi pada tahun 1966 dengan Surat Keputusan Nomor 68/B-Swt/p/1966 tertanggal 30 Desember 1966.

Pada tanggal 1 Juli 1968 Universitas Muhammadiyah Malang resmi menjadi universitas yang berdiri sendiri (terpisah dari Universitas Muhammadiyah Jakarta), yang penyelenggaraannya berada di tangan Yayasan Perguruan Tinggi Muhammadiyah Malang, dengan Akte Notaris R. Sudiono, No. 2 tertanggal 1 Juli 1968. Pada perkembangan berikutnya akte ini kemudian diperbaharui dengan Akte Notaris G. Kamarudzaman No. 7 Tanggal 6 Juni 1975, dan diperbaharui lagi dengan Akte Notaris Kumalasari, S.H. No. 026 tanggal 24 November 1988 dan didaftar pada Pengadilan Malang Negeri No. 88/PP/YYS/ XI/ 1988 tanggal 28 November 1988.

Pada tahun 1968, Universitas Muhammadiyah Malang menambah fakultas baru, yaitu Fakultas Kesejahteraan Sosial yang merupakan fi‘lial dari Fakultas Kesejahteraan Sosial Universitas Muhammadiyah Jakarta. Dengan demikian, pada saat itu Universitas Muhammadiyah Malang telah memiliki empat fakultas. Selain itu, FKIP Jurusan Pendidikan Agama mendaftarkan diri sebagai Fakultas Agama yang berada dalam naungan Departemen Agama dengan nama Fakultas Tarbiyah.

Pada tahun 1970 Fakultas Tarbiyah ini mendapatkan status yang sama dengan Perguruan Tinggi Agama Islam Negeri (IAIN), dengan Surat Keputusan Menteri Agama Nomor 50 Tahun 1970. Pada tahun ini pula Fakultas Kesejahteraan Sosial mengubah namanya menjadi Fakultas Ilmu Sosial dengan Jurusan Kesejahteraan Sosial. Kemudian pada tahun 1975 Fakultas ini resmi berdiri sendiri (terpisah dari Universitas Muhammadiyah Jakarta) dengan Surat Keputusan Terdaftar Nomor 022 A/1/1975 tanggal 16 April 1975.

Fakultas yang kemudian ditambahkan adalah Fakultas Teknik, yaitu pada tahun 1977. Pada tahun 1980 dibuka pula Fakultas Pertanian, kemudian menyusul Fakultas Peternakan. Antara tahun 1983 sampai dengan 1993, ditambahkan jurusan-jurusan baru dan ditingkatkan status jurusan-jurusan yang suudah ada. Yang terakhir, pada tahun 1993 Universitas Muhammadiyah Malang membuka ProgramPascasarjana Program Studi Magister Manajemen dan Magister Sosiologi Pedesaan

. 

Sampai tahun akademik 1994/1995 ini, Universitas Muhammadiyah Malang telah memiliki 9 fakultas dan 25 jurusan/program studi tingkat strata Si, dua program studi strata-S2, dan satu akademi /strata-D3 Keperawatan.

Pada rentang tiga puluh tahun perjalanan UMM ini (1964- 1994), perkembangan yang paling berarti dimulai pada tahun 1983-an. Sejak saat itu dan seterusnya UMM mencatat perkembangan yang sangat mengesankan, balk dalam bidang peningkatan status Jurusan, dalam pembenahan administrasi, penambahan sarana dan fasilitas kampus, maupun penambahan dan peningkatan kualitas tenaga pengelolanya (administrasi dan akademik).  Tahun 2009, UMM menggabungkan Fakultas Pertanian dan Fakultas Peternakan-Perikanan menjadi Fakultas Pertanian dan Peternakan agar sesuai dengan konsorsium Ilmu-ilmu Pertanian.

Dalam bidang sarana fisik dan fasilitas akademik, kini telah tersedia tiga buah kampus: Kampus I di Jalan Bandung No. 1, Kampus II di Jalan Bendungan Sutami No. 188a, dan Kampus III (Kampus Terpadu) di Jalan Raya Tlogo Mas. Dalam bidang peningkatan kuantitas dan kualitas tenaga akademik, telah dilakukan (1) rekruitmen dosen-dosen muda yang berasal dari berbagai perguruan tinggi terkemuka di pulau Jawa, (2) Peningkatan kualitas para dosen dengan mengirim mereka untuk studi lanjut (S2 dan S3) di dalam maupun di luar negeri.

Berkat perjuangan yang tidak mengenal berhenti ini, maka kini Universitas Muhammadiyah Malang sudah menjelma ke arah perguruan tinggi alternatif. Hal ini sudah diakui pula oleh Koordinator Kopertis Wilayah VII  yang pada pidato resminya pada wisuda sarjana Universitas Muhammadiyah Malang tanggal 11 Juli 1992, mengemukakan bahwa UMM tergolong perguruan tinggi yang besar dan berprospek untuk menjadi perguruan tinggi masa depan.

Dengan kondisi yang terus ditingkatkan, kini Universitas Muhammadiyah Malang dengan bangga tetapi rendah hati siap menyongsong masa depan, untuk ikut serta dalam tugas bersama "mencerdaskan kehidupan bangsa" dan "membangun manusia Indonesia seutuhnya" dalam menuju menjadi bangsa Indonesia yang bermartabat dan sejajar dengan bangsa-bangsa lain di dunia.

Sumber:

Budaya, Makanan, dan Ciri Khas Kalimantan Tengah

Hai kawan! saat ini aku ada info menarik terkait dengan tempat kelahiranku. Yap! Kalimantan. khususnya Kalteng. sudah tau bukan, Kalteng beribukotakan Palangka Raya. Oke, aku akan mengajak kalian mengenal sedikit lebih dalam akan beberapa hal yang akan kalian jumpai jika berkunjung ke Kalteng. Adat istiadat di pulau kalimantan sangatlah kental, sama kentalnya dengan adat dari pulan Jawa. semua memiliki karakteristik, ciri khas, makanan khas dan prosesi yang berbeda-beda. untuk lebih detilnya, yuk check this out!
 Sumber Foto:              

BUDAYA KALIMANTAN TENGAH

Sumber Foto:

        Kalimantan tengah sebuah propinsi yang berada di pulau kalimantan dimana budaya dayak berada disini, sebenarnya diseluruh pulau kalimantan terdapat suku dayak, namun yang membedakan disini adlah adat istiadat dan tariannya Budaya dayak adalah budaya yang sanagat luhur dan eksotis mulai dari keseharian, cara hidup dan adatistiadatnya ini bisa kita lihat dari bentuk bangunan khas suku dayak dan pakaian adat dari suku dayak yang sangat bagus dan eksotis, siapapun yang mengenakan pakaian adat dari suku dayak ini sunguh kelihatan sanagat mempesona. tiada habisnya bila kita mebahas budaya yang satu ini, budaya yang luhur dimana selalu menyatu dengan alam dan lingkunganya dan tiada duanya saya sangat suka sekali denagn budaya dayak.

Makanan Kalimantan Tengah

Sumber Foto:









Sumber Foto:

        Indonesia adalah negara yang memilki keanekaragaman suku bangsa dan bahasa. apalagi makanan khas yang dimilki antara satu daerah lain. Karena saya asli orang Dayak dari Kalimantan Tengah saya akan mencoba mengulas apa saja makanan-makanan khas yang ada di Kalimantan Tengah.

 

1. Juhu Singkah

Umbut Rotan (rotan muda) adalah salah satu makanan khas yang dimiliki oleh Suku Dayak, terutama dari Kalimantan Tengah. Dalam bahasa Dayak Maanyan, umbut rotan dikenal dengan uwut nang’e. Sedangkan dalam bahasa Dayak Ngaju dikenal dengan juhu singkah. Umbut rotan ini dikenal masyarakat dayak karena mudah diperoleh didalam hutan tanpa perlu menanamnya terlebih dahulu. Cara pengolahannya yaitu pertama rotan muda dibersihkan kemudian kulitnya dibuang dan dipotong dalam ukuran kecil. Umbut rotan seringkali dimasak bersama dengan ikan baung dan terong asam. Umbut Rotan memiliki rasa gurih, asam, dan kepahit-pahitan yang bercampur dengan rasa manis dari daging ikan sehingga membuat umbut rotan memiliki citarasa tersendiri

2. Kalumpe / Karuang
3. Wadi







Suku Dayak adalah suku asli Kalimantan yang hidup berkelompok yang tinggal di pedalaman, di gunung, dan sebagainya. Kata Dayak itu sendiri sebenarnya diberikan oleh orang-orang Melayu yang datang ke Kalimantan. Orang-orang Dayak sendiri sebenarnya keberatan memakai nama Dayak, sebab lebih diartikan agak negatif. Padahal, semboyan orang Dayak adalah “Menteng Ueh Mamut”, yang berarti seseorang yang memiliki kekuatan gagah berani, serta tidak kenal menyerah atau pantang mundur.

Pada tahun (1977-1978) saat itu, benua Asia dan pulau Kalimantan yang merupakan bagian nusantara yang masih menyatu, yang memungkinkan ras mongoloid dari asia mengembara melalui daratan dan sampai di Kalimantan dengan melintasi pegunungan yang sekarang disebut pegunungan “Muller-Schwaner”. Suku Dayak merupakan penduduk Kalimantan yang sejati. Namun setelah orang-orang Melayu dari Sumatra dan Semenanjung Malaka datang, mereka makin lama makin mundur ke dalam.
Belum lagi kedatangan orang-orang Bugis, Makasar, dan Jawa pada masa kejayaan Kerajaan Majapahit. Suku Dayak hidup terpencar-pencar di seluruh wilayah Kalimantan dalam rentang waktu yang lama, mereka harus menyebar menelusuri sungai-sungai hingga ke hilir dan kemudian mendiami pesisir pulau Kalimantan. Suku ini terdiri atas beberapa suku yang masing-masing memiliki sifat dan perilaku berbeda.
Suku Dayak pernah membangun sebuah kerajaan. Dalam tradisi lisan Dayak, sering disebut ”Nansarunai Usak Jawa”, yakni sebuah kerajaan Dayak Nansarunai yang hancur oleh Majapahit, yang diperkirakan terjadi antara tahun 1309-1389 (Fridolin Ukur,1971). Kejadian tersebut mengakibatkan suku Dayak terdesak dan terpencar, sebagian masuk daerah pedalaman. Arus besar berikutnya terjadi pada saat pengaruh Islam yang berasala dari kerajaan Demak bersama masuknya para pedagang Melayu (sekitar tahun 1608).
Sejak awal abad V bangsa Tionghoa telah sampai di Kalimantan. Pada abad XV Raja Yung Lo mengirim sebuah angkatan perang besar ke selatan (termasuk Nusantara) di bawah pimpinan Chang Ho, dan kembali ke Tiongkok pada tahun 1407, setelah sebelumnya singgah ke Jawa, Kalimantan, Malaka, Manila dan Solok. Pada tahun 1750, Sultan Mempawah menerima orang-orang Tionghoa (dari Brunei) yang sedang mencari emas. Orang-orang Tionghoa tersebut membawa juga barang dagangan diantaranya candu, sutera, barang pecah belah seperti piring, cangkir, mangkok dan guci (Sarwoto kertodipoero,1963)
Upacara tiwah (adat)
Upacara Tiwah merupakan acara adat suku Dayak. Tiwah merupakan upacara yang dilaksanakan untuk pengantaran tulang orang yang sudah meninggal ke Sandung yang sudah di buat. Sandung adalah tempat yang semacam rumah kecil yang memang dibuat khusus untuk mereka yang sudah meninggal dunia.

   Kalumpe / karuang adalah sayuran yang dibuat dari daun singkong yang ditumbuk halus. Kalumpe merupakan bahasa Dayak Maanyan dan karuang sebutan sayur ini dalam bahasa Dayak Ngaju. Dalam pembuatannya, biasanya daun singkong ditumbuk halus dan dicampur dengan terong kecil atau terong pipit. bumbu untuk masakan ini adalah bawang merah, bawang putih, serai dan lengkuas yang dihaluskan. Apabila ingin bisa ditambahkan cabe. Kalumpe terasa sangat enak apabila sedang panas. Masakan ini biasa disajikan bersama dengan sambal terasi yang pedas dan ikan asin.

Wadi adalah makanan berbahan dasar ikan atau menggunakan daging babi. Wadi bisa dibilang adalah makanan yang “dibusukan”. Namun pembusukan ini tidak dibiarkan begitu saja, sebelum disimpan, ikan atau daging akan dilmuri dengan bumbu yang terbuat dari beras ketan putih atau bisa juga biji jagung yang di-sangrai sampai kecoklatan kemudian di tumbuk manual atau di blender. Dalam bahasa Dayak Maanyan bumbu ini disebut dengan Sa’mu dan dalam bahasa Dayak Ngaju disebut dengan Kenta. Pembuatannya yaitu ikan atau daging yang hendak diolah dibersihkan terlebih dahulu, kemudian direndam selama 5-10 jam dalam air garam. Kemudian daging atau ikan diangkat dan dibiarkan mengering. Setelah cukup kering ikan atau daging dicampur dengan Sa’mu sampai merata. Kemudian daging disimpan dalam kotak kaca, stoples, atau plastik kedap udara yang ditutup rapat-rapat. Simpan kurang lebih selama 3-5 hari. Untuk daging disarankan simpan lebih dari 1  minggu. Setelah selesao, wadi tidak bisa langsung dimakan tapi harus diolah kembali antara lain dengan cara digoreng atau dimasak. Walau pembuatannya terlihat mudah, tetapi apabila terjadi kesalahan sedikit saja dalam memasukan bumbu serta perendaman maka akan membuat wadi menjadi tidak enak bahkan tidak bisa dimakan. Oleh karena itu ada orang-orang tertentu yang memilki keahlian untuk membuat wadi yang enak.

Suku Dayak

ASAL MULA


Sumber Foto: